Chia Sẻ Bí Quyết Làm Thịt Bò Cuộn Phô Mai Cho Chị Em

Bạn đã sẵn sàng để trải nghiệm cách làm món thịt bò cuộn phô mai thơm ngon chưa? Nếu chưa, hãy cùng khám phá công thức đơn giản dưới đây, đảm bảo bạn sẽ làm nên một bữa ăn thật ấm cúng và đầy hấp dẫn cho gia đình mình!

Giá trị dinh dưỡng từ món thịt bò cuộn phô mai

Món thịt bò không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn chứa đựng giá trị dinh dưỡng cao. Thịt bò cung cấp protein chất lượng, chất béo cần thiết và nhiều loại vitamin. Kết hợp với phô mai giúp bổ sung canxi và vitamin D, thúc đẩy sự phát triển toàn diện cho cơ thể. Nhờ vậy, thịt bò cuộn phô mai trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn gia đình, không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món thịt bò cuộn phô mai

Dưới đây là nguyên liệu cho khoảng 2 đến 3 phần ăn. Nếu gia đình bạn đông người, hãy điều chỉnh lượng nguyên liệu cho phù hợp nhé!

• 120gr thịt bò
• 2 quả trứng
• 30gr bột mì
• 50gr phô mai Mozzarella
• ½ củ hành tây
• 50gr ớt chuông, 30gr nấm
• 30gr bột chiên xù
• Gia vị: Dầu ôliu, tiêu xay, muối, v.v.

Cách làm thịt bò cuộn phô mai

Giờ thì hãy cùng vào bếp để thực hiện món ăn hấp dẫn này nào!

Bước 1: Rửa sạch nấm, hành tây, và ớt chuông, sau đó thái lát dài với độ dày vừa phải.

Bước 2: Đun nóng một ít dầu ôliu trong chảo, cho tất cả các loại rau vào, thêm muối, tiêu vào và xào cho đến khi chín tới.

Bước 3: Sau khi mua thịt bò, rửa sạch và lau khô, sau đó thái thành những lát mỏng và trải ra đĩa.

Bước 4: Lần lượt đặt hành tây, ớt chuông, phô mai và nấm vào từng lát thịt bò. Sau đó, gấp hai bên mép và cuộn lại chặt tay.

Bước 5: Đập trứng vào bát đánh tan, chuẩn bị một bát bột mì và một bát bột chiên xù. Khi cuộn xong, lăn các cuộn thịt bò qua bột mì, sau đó là trứng và cuối cùng là bột chiên xù, chắc chắn lớp bột bám đều.

Bước 6: Làm nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho các cuộn thịt bò vào chiên cho đến khi chín vàng đều, rồi vớt ra đĩa có lót khăn để thấm dầu.

Những điều cần lưu ý khi làm món thịt bò cuộn phô mai

Để có được món thịt bò cuộn phô mai hoàn hảo, hãy chú ý đến một số điểm sau:

• Chọn phần thịt thăn bò để có sự mềm mại và hương vị thơm ngon hơn.
• Có thể sử dụng bất kỳ loại nấm nào bạn thích như nấm kim châm hoặc nấm hương.
• Khi cuộn thịt bò, cuộn chặt tay để giữ cho nhân không bị rơi ra và có thể dùng tăm để cố định.
• Nếu nhà có trẻ nhỏ, bạn có thể thay thế ớt chuông bằng cà rốt để món ăn dễ chịu hơn.

Cách thưởng thức món thịt bò cuộn phô mai

Khi món ăn đã hoàn thành, hãy cắt cuộn thịt bò thành các khúc nhỏ vừa ăn. Món này có thể chấm với sốt mayonnaise, tương cà hoặc ăn cùng cơm trắng hấp dẫn.

Nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng, có thể kết hợp với salad để không phải lo về cân nặng.

Vậy là bạn đã biết cách làm thịt bò cuộn phô mai thơm ngon ngay tại nhà. Hãy trổ tài ngay để mang đến bữa ăn đặc biệt cho gia đình bạn nhé! Hãy để món ăn mới này làm phong phú thêm thực đơn và tạo ra những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho mọi người.