Post in
2 cách làm bánh bông lan chuối giàu dinh dưỡng mềm, xốp siêu ngon
<div>
<p style="text-align: justify"><b><i>Bánh bông lan chuối là món bánh cực kỳ đơn giản với các nguyên liệu dễ tìm. Hãy cùng khám phá 2 cách làm bánh bông lan chuối để có thể thưởng thức cùng gia đình nhé!</i></b></p>
<h2 style="text-align: justify"><b>Cách làm bánh bông lan chuối Đài Loan</b></h2>
<p style="text-align: center">
<img decoding="async" class="aligncenter wp-image-2299" src="https://amthuchaiphong.com/wp-content/uploads/2024/06/banh-bong-lan-chuoi-dai-loan.jpg" alt="Bánh bông lan chuối Đài Loan" width="800" height="800"/>
<br/><i>Bánh bông lan chuối Đài Loan được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng.</i>
</p>
<h3 style="text-align: justify"><b><i>Nguyên liệu cần chuẩn bị</i></b></h3>
<h4 style="text-align: justify"><i>Lớp vỏ bánh</i></h4>
<ul style="text-align: justify">
<li>Sữa tươi không đường: 130g</li>
<li>Bơ lạt: 90g</li>
<li>Dầu ăn: 68g</li>
<li>Bột chuối nguyên chất: 40g</li>
<li>Muối: ¼ muỗng cà phê</li>
<li>Trứng gà: 3 quả</li>
<li>Đường cát: 170g</li>
<li>Cream of tartar: 1 muỗng cà phê</li>
</ul>
<h4 style="text-align: justify"><i>Nhân kem phô mai chuối</i></h4>
<ul style="text-align: justify">
<li>Sữa tươi không đường: 274g</li>
<li>Trứng gà: 2 quả</li>
<li>Đường: 60g</li>
<li>Bột chuối nguyên chất: 60g</li>
<li>Bột mì: 26g</li>
<li>Muối: ⅛ muỗng cà phê</li>
<li>Cream Cheese: 100g</li>
<li>Whipping Cream: 100g</li>
</ul>
<h3 style="text-align: justify"><b><i>Công thức làm bánh bông lan chuối Đài Loan</i></b></h3>
<p style="text-align: justify"><span style="color: #0000ff"><a style="color: #0000ff" href="https://amthuchaiphong.com/cach-lam-banh/"><em><strong>Cách làm bánh</strong></em></a></span> bông lan chuối Đài Loan được thực hiện như sau:</p>
<h4 style="text-align: justify"><i>Lớp vỏ bánh</i></h4>
<ul style="text-align: justify">
<li>Bước 1: Làm nóng sữa, bơ và dầu ăn trong lò vi sóng.</li>
<li>Bước 2: Trộn bột mì và bột chuối lại với nhau.</li>
<li>Bước 3: Trộn hỗn hợp ấm này với bột rồi thêm lòng đỏ trứng, khuấy thật đều.</li>
<li>Bước 4: Đánh lòng trắng trứng với đường và cream of tartar đến khi mịn.</li>
<li>Bước 5: Kết hợp từng phần lòng trắng vào hỗn hợp bột và trộn nhẹ nhàng.</li>
<li>Bước 6: Lót giấy nến trong khuôn và đổ hỗn hợp vào, thêm mứt chuối lên trên.</li>
<li>Bước 7: Nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ C trong 18-20 phút.</li>
<li>Bước 8: Để nguội rồi cắt thành miếng vừa ăn.</li>
<li>Bước 9: Bơm kem phô mai vào giữa các lớp bánh đã cắt.</li>
</ul>
<h4 style="text-align: justify"><i>Nhân kem phô mai chuối</i></h4>
<ul style="text-align: justify">
<li>Bước 1: Trộn bột mì, bột chuối, đường và muối lại với nhau.</li>
<li>Bước 2: Làm nóng sữa rồi đổ vào hỗn hợp bột.</li>
<li>Bước 3: Thêm lòng đỏ trứng và khuấy đến khi mịn.</li>
<li>Bước 4: Nấu hỗn hợp này trên bếp và thêm cream cheese vào, khuấy cho mịn.</li>
</ul>
<h2 style="text-align: justify"><b>Cách làm bánh bông lan chuối Nhật Bản</b></h2>
<h3 style="text-align: justify"><b><i>Nguyên liệu cần chuẩn bị</i></b></h3>
<ul style="text-align: justify">
<li>Chuối: 100g</li>
<li>Bột mì: 55g</li>
<li>Trứng gà: 4 quả</li>
<li>Sữa tươi có đường: 160ml</li>
<li>Baking soda: ½ muỗng cà phê</li>
<li>Bột bắp: 10g</li>
<li>Bơ lạt: 5g</li>
<li>Vani: 1 muỗng cà phê</li>
<li>Nước cốt chanh: ¼ muỗng cà phê</li>
<li>Đường bột: 70g</li>
<li>Dầu ăn: 25g</li>
</ul>
<h3 style="text-align: justify"><b><i>Công thức làm bánh bông lan chuối Nhật Bản</i></b></h3>
<p style="text-align: justify">Quy trình thực hiện món bánh này như sau:</p>
<h4 style="text-align: justify"><i>Bước 1: Làm nhân bánh</i></h4>
<ul style="text-align: justify">
<li>Nghiền chuối và trộn với lòng đỏ trứng, sữa, bột bắp và đường.</li>
<li>Lọc qua rây để có hỗn hợp thật mịn.</li>
<li>Đun trên lửa cho đến khi hỗn hợp đặc lại, thêm bơ và khuấy đều.</li>
<li>Để nguội và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm.</li>
</ul>
<h4 style="text-align: justify"><i>Bước 2: Làm lớp vỏ bánh</i></h4>
<ul style="text-align: justify">
<li>Trộn lòng đỏ trứng, sữa và vani rồi thêm bột mì.</li>
<li>Đánh lòng trắng trứng cho đến khi có bọt, thêm đường và đánh thành chóp cứng.</li>
<li>Trộn nhẹ nhàng lòng trắng vào lòng đỏ để không làm mất bọt khí.</li>
</ul>
<h4 style="text-align: justify"><i>Bước 3: Nướng bánh</i></h4>
<ul style="text-align: justify">
<li>Chỉnh lò nướng ở 75 độ C và nướng bánh trong khoảng 20-25 phút.</li>
</ul>
<h4 style="text-align: justify"><i>Bước 4: Cuộn bánh</i></h4>
<ul style="text-align: justify">
<li>Cắt bánh thành miếng nhỏ và cuộn với nhân chuối bên trong.</li>
<li>Để bánh đã cuộn trong tủ lạnh từ 1-2 tiếng.</li>
</ul>
<h2 style="text-align: justify"><b>Học ngay 3 cách làm bánh bông lan chuối đơn giản tại nhà</b></h2>
<p style="text-align: justify">Dưới đây là 3 cách làm bánh bông lan chuối dễ dàng với các nguyên liệu đơn giản và dụng cụ có sẵn:</p>
<h3><em><strong>Cách làm bánh bông lan chuối truyền thống</strong></em></h3>
<p>Bánh bông lan chuối truyền thống là món ăn quen thuộc và luôn được yêu thích. Hãy thử làm ngay nhé!</p>
<h4><em>Nguyên liệu cần chuẩn bị</em></h4>
<ul>
<li>Chuối: 300g</li>
<li>Đường cát: 150g</li>
<li>Trứng gà: 3 quả</li>
<li>Dầu ăn: 100g</li>
<li>Baking soda: 5g</li>
<li>Bột nổi: 5g</li>
<li>Sữa tươi: 100g</li>
<li>Bột mì: 190g</li>
</ul>
<h4><em>Công thức thực hiện bánh bông lan chuối truyền thống</em></h4>
<p>Bước thực hiện gồm:</p>
<h5>Bước 1: Làm hỗn hợp bột bánh</h5>
<ul>
<li>Cắt chuối, cho vào âu và đánh nhuyễn cùng đường.</li>
<li>Thêm trứng vào đánh đến khi bông mịn, sau đó cho sữa và dầu vào trộn đều.</li>
<li>Trộn bột mì, bột nổi và baking soda vào đến khi mịn.</li>
</ul>
<h5>Bước 2: Vào bánh</h5>
<ul>
<li>Chuẩn bị khuôn, phết bơ và lót giấy nến trước khi đổ bột vào khuôn.</li>
</ul>
<h5>Bước 3: Nướng bánh bông lan chuối</h5>
<ul>
<li>Làm nóng lò ở 190 độ C trong 15 phút, sau đó nướng khoảng 15-20 phút đến khi bánh vàng và thơm.</li>
</ul>
<h3><b><i>Cách làm bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện</i></b></h3>
<p>
<img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-2306"
src="https://amthuchaiphong.com/wp-content/uploads/2024/06/banh-bong-lan-chuoi-bang-noi-com-dien.jpg"
alt="Bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện" width="800" height="563"/>
<br/><i>Bánh bông lan chuối bằng nồi cơm điện thơm ngon dễ làm.</i>
</p>
<h4><i>Nguyên liệu cần chuẩn bị</i></h4>
<p>Phần chuối:</p>
<ul>
<li>Chuối: 200g</li>
<li>Nước cốt chanh: 30-40ml</li>
<li>Bơ nhạt: 50g</li>
<li>Đường nâu: 70g</li>
</ul>
<p>Phần bánh bông lan:</p>
<ul>
<li>Bột mì đa dụng: 180g</li>
<li>Bột nở: 7g</li>
<li>Bột quế: 1-2g</li>
<li>Bơ nhạt: 120g</li>
<li>Đường: 85g</li>
<li>Vani: 5ml</li>
<li>Sữa tươi không đường: 60ml</li>
<li>Sữa chua không đường: 65g</li>
<li>Trứng gà: 2 quả</li>
<li>Muối và ngũ vị hương vừa đủ.</li>
</ul>
<h4><i>Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện</i></h4>
<p>Các bước thực hiện như sau:</p>
<h5>Bước 1: Làm phần chuối</h5>
<ul>
<li>Chuối thái lát và phết nước cốt chanh lên để chuối không bị thâm.</li>
<li>Chảo cho bơ vào đun chảy, thêm đường nâu khuấy đều cho đến khi sệt lại.</li>
<li>Cho hỗn hợp này vào nồi cơm điện rồi xếp chuối lên trên.</li>
</ul>
<h5>Bước 2: Làm hỗn hợp bột khô và bơ trứng</h5>
<ul>
<li>Trộn bột mì với bột nở, bột quế và bột ngũ vị hương trong một âu khác.</li>
<li>Đánh bơ cho mềm rồi thêm đường, đánh cho đến khi bông nhẹ.</li>
</ul>
<h5>Bước 3: Nướng bánh</h5>
<ul>
<li>Chia nhỏ hỗn hợp bột với hỗn hợp bơ trứng và cho vào nồi cơm điện. Nướng trong khoảng 50 phút.</li>
</ul>
<h3><b><i>Cách làm bánh bông lan chuối bằng nồi chiên không dầu</i></b></h3>
<p>
<img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-2307"
src="https://amthuchaiphong.com/wp-content/uploads/2024/06/banh-bong-lan-chuoi-bang-noi-chien-khong-dau.jpg"
alt="Bánh bông lan chuối bằng nồi chiên không dầu" width="800" height="451"/>
<br/><i>Bánh bông lan chuối từ nồi chiên không dầu không bị béo ngậy.</i>
</p>
<h4><i>Nguyên liệu cần chuẩn bị</i></h4>
<ul>
<li>Chuối: 7 quả</li>
<li>Đường: 120g</li>
<li>Dầu ăn: 120ml</li>
<li>Sữa tươi không đường: 120ml</li>
<li>Trứng gà: 1 quả</li>
<li>Bột mì đa dụng: 200g</li>
<li>Baking soda: 5g</li>
<li>Muối: 2g</li>
</ul>
<h4><i>Công thức làm bánh bông lan chuối bằng nồi chiên không dầu</i></h4>
<ul>
<li>Dằm nhuyễn chuối và trộn cùng đường, dầu ăn, sữa và trứng.</li>
<li>Trộn bột mì với baking soda và muối, rây thật mịn.</li>
<li>Sau đó, trộn hai hỗn hợp lại với nhau cho đồng nhất.</li>
<li>Phết dầu vào khuôn rồi đổ hỗn hợp bột bánh vào.</li>
<li>Cho bánh vào nồi chiên không dầu, nướng ở 165 độ C trong 30 phút.</li>
<li>Cuối cùng là kiểm tra độ chín của bánh bằng tăm.</li>
</ul>
<p>Trên đây là chi tiết 2 cách làm bánh bông lan chuối đơn giản mà vô cùng thơm ngon dành cho gia đình. Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công và tạo ra những chiếc bánh hấp dẫn cho mọi người cùng thưởng thức!</p>
</div>
Trình bày này đã được tối ưu hóa để cung cấp một hướng dẫn chi tiết và dễ hiểu về cách làm bánh bông lan chuối, giữ nguyên các thông tin quan trọng trong nội dung gốc mà bạn cung cấp. Các khoản mục được tổ chức rõ ràng bao gồm nguyên liệu, các bước thực hiện và hình ảnh minh họa giúp người đọc dễ dàng theo dõi và thực hiện.
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.